DIP DO NACHOSÓW – HIT INTERNETU

Uwaga, uwaga! To nie jest dip serowy, mimo iż tak wygląda. W różnych zakamarkach Internetu nazywany jest sosem serowym, wegańskim, ale że wielu osobom przymiotnik wegański niezwykle źle się kojarzy – pozostańmy po prostu przy dipie. Niektórzy twierdzą, że smakuje… Czytaj dalej

MAKARON Z SOSEM ŚMIETANOWO – SZPINAKOWYM

Jeżeli cenisz sobie prostotę, nie lubisz czasochłonnych przepisów, a danie poza tym, że ma być smaczne musi dostarczyć Ci odpowiedniej ilości kalorii to zdecydowanie jest to propozycja dla Ciebie.  Makaron z sosem śmietanowo – szpinakowym to dla mnie klasyka. Zawsze… Czytaj dalej

BANANOWA GRANOLA Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

Czy znacie lepsze połączenie smaków niż banan i czekolada? Bo ja nie! 🙂 Więc gdy tylko trafiłam na przepis z wykorzystaniem tych dwóch składników wiedziałam, że będę musiała go przetestować.  Granola wymyślona przez amerykańskiego lekarza w 1894 roku jest mieszaniną… Czytaj dalej

SPAGHETTI BOLOGNESE

Podczas studiów miałam okazję uczestniczyć w zajęciach z włoskim kucharzem. Zajęcia te poza dostarczeniem wiedzy czysto praktycznej nauczyły mnie dwóch niezwykle istotnych rzeczy. Dziś nazywam je fundamentem wiedzy kulinarnej. Po pierwsze – ciągle należy poszukiwać idealnego smaku przyrządzanych potraw, a po… Czytaj dalej

POMYSŁ NA OBIAD – „PIECZONE, FASZEROWANE BATATY”

Ten przepis to idealna propozycja na letni obiad; lekki, warzywny, pyszny. Farsz można zmieniać zgodnie z upodobaniami, więc mocno nie przywiązujcie się do stosowanych przeze mnie składników. Jeżeli nie możecie żyć bez mięsa spróbujcie dodać na przykład szynkę parmeńską.  Składniki (wystarczą… Czytaj dalej

POZORNIE ZDROWE MOGĄ CI ZASZKODZIĆ – SPRAWDŹ CZY Z NICH KORZYSTASZ

Niemal wszystkie poniższe produkty łączy jedno: eksperci z dziedziny dietetyki zgodnie uważają je za bardzo zdrowe i w zasadzie trudno się temu dziwić. Wpływają one korzystnie na nasze samopoczucie dostarczając wielu potrzebnych składników mineralnych. Jest tylko jedno ALE – nie… Czytaj dalej

MAKARON ZE SZPINAKIEM Z DOMOWEGO OGRÓDKA

Znamy się już trochę, więc wiecie z pewnością, że najbardziej lubię te przepisy, które są łatwe w przygotowaniu i nieskomplikowane pod względem produktowym. Sam smak potrawy jest rzeczą oczywistą, choć w przypadku szpinaku niektórych trudno będzie przekonać, że może być… Czytaj dalej

KSIĄŻKOWI ULUBIEŃCY

O tym jak bardzo uwielbiam książki kulinarne pisałam wielokrotnie. W szczególności cenię te pozycje, które obok ciekawych przepisów posiadają także piękne, inspirujące fotografie potraw. I choć posiadam już całkiem pokaźny księgozbiór to przyznam szczerze – nigdy nie będzie on dla mnie… Czytaj dalej

CURRY DLA WIECZNIE GŁODNYCH

W oryginale tytuł tego dania brzmi „Curry dla wiecznie głodnych chłopaków” i pochodzi z drugiej, autorskiej książki Marty Dymek „Nowa Jadłonomia”. Uwielbiam te jednogarnkowe potrawy Marty! – nie dość, że są pyszne, sycące to do tego bardzo zdrowe. I przyrządza… Czytaj dalej