MAGICZNY CZAS OCZEKIWANIA

Wedle tradycji to właśnie 25 grudnia 1 roku naszej ery narodził się Jezus Chrystus. Dla ówczesnych Słowian był to czas wyjątkowy – na ten dzień przypadało bowiem hucznie obchodzone przez nich święto przesilenia zimowego, momentu odrodzenia się słońca, po którym dzień stawał… Czytaj dalej

21 POMYSŁÓW NA NIEZWYKLE APETYCZNE PREZENTY

Do Świąt pozostały niecałe dwa tygodnie. Jeżeli wciąż nie macie pomysłu na prezenty dla bliskich, mam nadzieję, że poniższe zestawienie nieco ułatwi Wam poszukiwania. A więc do dzieła! 🙂 Dla poszukujących inspiracji 1. „Wysmakowane” to książka autorstwa dwóch utalentowanych kobiet… Czytaj dalej

PODARUJ BLISKIM COŚ WYJĄTKOWEGO

W obecnych czasach pełnych pośpiechu i ciągłego zabiegania to właśnie takie prezenty docenia się najbardziej. Własnoręcznie przyrządzone ciasteczka czy świeżo upieczony chleb, do tego przepięknie opakowane, mogą stanowić nie tylko dodatek, ale wręcz osobny podarunek, który – zapewniam Was – spodoba się każdemu. … Czytaj dalej

POWRÓT DO KORZENI

Wysoka gorączka nie ustępowała od kilku dni; coraz częściej zdarzały się także długotrwałe utraty przytomności – wieczorem poprzedniego dnia przestał już nawet jeść. Przybyły do wioski lekarz bezradnie rozkładał ręce – dotychczas stosowane metody leczenia zawsze działały, ale nie w… Czytaj dalej

STAROPOLSKIE PIERNICZKI ŚWIĄTECZNE

Przyrządzanie go w drugim lub trzecim tygodniu listopada oficjalnie rozpoczyna czas świątecznych przygotowań. Niegdyś uważany za symbol bogactwa i luksusu z uwagi na dodawane bakalie i przyprawy korzenne, dziś w wielu polskich domach stanowi nieodłączny element Świąt Bożego Narodzenia. Polska tradycja… Czytaj dalej

CIASTO NIEZGODY

Gdyby obie Charlotty miały okazję spotkać się na jednym z królewskich przyjęć, mogłoby dojść do rękoczynów; do dziś bowiem trwa spór, imieniem której nazwano najpopularniejszy, a zarazem najbardziej wykwintny deser ówczesnych czasów.  Po raz pierwszy ciasto to zaserwował francuski cukiernik Marie-Antoine Carême.… Czytaj dalej

SŁODKI SMAK ZWYCIĘSTWA

Choć trudno w to uwierzyć to smak twarogowego ciasta znali już starożytni Grecy. To właśnie o nim napisał swoje dzieło grecki filozof Aegimus, radząc „swoim czytelnikom” jak przyrządzić je w sposób doskonały. I faktycznie musiało być ono niezwykłym rarytasem – częstowano nim… Czytaj dalej

WITAJ MAJOWA JUTRZENKO! O SPORCIE NARODOWYM POLAKÓW

W końcu. Po wielu miesiącach chłodów i jesienno-zimowej słoty nachodzi ten długo wyczekiwany przez wszystkich czas. Wiosna – widać ją na ulicach, w miejskich parkach, w sadach i ogrodach. Natura budzi się do życia, a wraz z nią z zimowego… Czytaj dalej