NANATSU – OBY WAM SIĘ!

Choć recenzję tego miejsca powinnam była napisać już dawno, wciąż obawiałam się wynikających z tego konsekwencji. Trudno powiedzieć, czy przynoszę restauratorom pecha, czy jest to kwestia wyjątkowego zbiegu okoliczności,  ale od czasu powstania bloga (a przecież nie tak dawno świętowałam pierwszy rok jego… Czytaj dalej

NIE MAMY PAŃSKIEGO PŁASZCZA I CO PAN NAM ZROBISZ?

6 marca minęło dokładnie 7 lat od emisji pierwszego, pilotażowego odcinka Kuchennych Rewolucji Magdy Gessler. Choć programu tego o dziwo nie oferuje żadna telewizja publiczna, on i tak realizuje swego rodzaju (ważną) misję; za pomocą Matki Boskiej polskiej gastronomii odczarowuje bowiem… Czytaj dalej

Z MIŁOŚCI DO JEDZENIA – DA CURIO (WARSZAWA)

Kilka miesięcy temu przy urokliwej, warszawskiej ulicy Tamka dokonała się rzecz wielce niebywała. To o czym marzono przez stulecia, co spędzało sen z powiek uczonych tego świata po prostu się wydarzyło. Po przekroczeniu progu niewielkiej restauracyjki przenosimy się wprost do słonecznej Italii, gdzie… Czytaj dalej

W POSZUKIWANIU AUTENTYCZNYCH SMAKÓW

Zwykło się sądzić, że modne miejsca przyciągają wielkie nazwiska w postaci najwybitniejszych szefów kuchni; ma to rzecz jasna stanowić o wysokiej jakości serwowanych dań i gwarantować niezapomniane doznania kulinarne. Kiedy kilka lat temu odkryłam pasję nie tylko do gotowania, ale także i smakowania,… Czytaj dalej

Chaps do poprawki/ Warszawa

W Chaps’ie na początku było dobrze. Lajki i pięciogwiazdkowe noty lawinowo zasypywały facebook’owy profil restauracji, a zachwyceni goście nie szczędzili komplementów, niejednokrotnie porównując ją do tych michelinowskich. To wszystko działo się raptem po kilku miesiącach obecności Chaps’a na kulinarnej mapie Warszawy.… Czytaj dalej

DIABEŁ TKWI W SZCZEGÓŁACH – ZWŁASZCZA W THAISTY

O Thaisty słyszałam wiele dobrego i to nie tylko od znajomych. Spostrzeżenia na temat restauracji na pl. Bankowym wymieniali między sobą pasażerowie w komunikacji miejskiej czy spacerujące pary, które mijając to słynne już miejsce, wypowiadały wciąż jedno i to samo… Czytaj dalej

JEJ PERFEKCYJNOŚĆ TEMARI

Wiele jest takich miejsc, które niejako świadomie sprowadzają na siebie ogromne ryzyko – a jest nim ryzyko przerostu formy nad treścią. Gustownie zdobione wnętrza jednocześnie zachwycają i onieśmielają, a serwowane dania pomimo pięknej prezentacji nie dostarczają spodziewanych doznań kulinarnych. A nie ma… Czytaj dalej

PIEKIELNIE DOBRE SPRING ROLL

Najlepszą reklamą dla dobrej, azjatyckiej restauracji jest widok jej zakatarzonych, ale zadowolonych gości. Tak jest w przypadku warszawskiej restauracji Spring Roll – knajpki serwującej dania kuchni Dalekiego Wschodu. Kucharze gotują bardzo pikantnie (potrzebny solidny zapas chusteczek!), ale za to aromatycznie… Czytaj dalej

VEGE MIASTO – NIE TYLKO DLA ROŚLINOŻERCÓW

Do Vege Miasto trafiłam zupełnie przypadkiem i powiem szczerze – zakochałam się w tym miejscu od pierwszego kęsa. Restauracyjka (bo tak należałoby o niej mówić ze względu na niewielki metraż) mieści się na parterze jednego z wieżowców w okolicy stacji… Czytaj dalej