DLACZEGO MAM ŻAL DO RODZICÓW

To nie jest tak, że nie lubię dzieci, naprawdę. Cieszy mnie niezmiernie, że nasze społeczeństwo rośnie w siłę, bo jak ktoś kiedyś słusznie zauważył to nadzieja i przyszłość naszego narodu. I podpisałabym się pod tym stwierdzeniem obiema rękami, gdyby nie… Czytaj dalej

PIEKIELNIE DOBRE CHILLI SIN CARNE

To była miłość od pierwszego … spróbowania. Tak dobrej, bezmięsnej potrawy nie jadłam nigdy wcześniej. Aromat kuminu, ostrość papryki i lekka nuta cynamonu tworzą połączenie doskonałe. Chilli sin carne to danie, w którym z pewnością się zakochasz.  SKŁADNIKI 2 puszki… Czytaj dalej

DLACZEGO ZACZĘŁAM MORDOWAĆ SAŁATY

Na początku muszę wyjaśnić jedną bardzo ważną rzecz – nie jestem ani weganką ani wegetarianką. Nie jestem także na żadnej specjalnej diecie – po prostu pewnego dnia postanowiłam zmienić styl życia i odżywiania, nie opowiadając się jednak za żadną ze… Czytaj dalej

O HISTORII TŁUSTEGO CZWARTKU

Tłusty Czwartek, do czasu II wojny światowej zwany inaczej zapustym, rozpoczyna ostatni tydzień karnawału (od włoskiego słowa carne vale oznaczającego pożegnanie mięsa). Tradycja spożywania w tym czasie tłustości i słodkości sięga XVI wieku i choć zwyczaj ten nie jest typowym,… Czytaj dalej

KRÓL POLSKICH RZEK

W warunkach naturalnych spotkać go można wyłącznie w najczystszych wodach polskich rzek. Pstrąg potokowy, bo o nim mowa, stanowi najsmaczniejszą, a zarazem najzdrowszą odmianę pstrąga czyli niezwykle popularnej w naszym kraju ryby z rodziny łososiowatych.   Wędkarze mówią o nim,… Czytaj dalej

GROCHÓWKA (PRAWIE) JAK WOJSKOWA

W staropolskiej, codziennej kuchni zajmowała zaszczytne miejsce tuż obok tak sztandarowych zup jak rosół, barszcz czy krupnik. W swym niegdyś najpopularniejszym jesienno-zimowych sezonie, dziś – nieco zapomniana – coraz częściej ustępuje miejsca mniej kalorycznym kuzynkom zza granicy – włoskim zupom… Czytaj dalej

RELAKS W SERCU TATR – VILLA 11 FOLK & DESIGN/ ZAKOPANE

Aż wstyd się przyznać, ale w polskich górach nie byłam nigdy. Kiedy więc pojawił się pomysł wyjazdu do stolicy Tatr wiedziałam, że miejsce naszego pobytu nie może być przypadkowe. Kilka tygodni przed planowaną podróżą przeszukałam niemal cały internet w poszukiwaniu hotelu… Czytaj dalej

PROSTY PRZEPIS NA PYSZNY DESER

Deser nie musi zawierać w sobie niezliczonej ilości cukru, aby być smacznym, a do tego zaspokoić naszą ochotę na słodkie. Poniżej znajdziecie przepis, w którym nie zabraknie czekolady, orzechów i owoców. Pysznie i zdrowo! 🙂   PRZEPIS  Składniki 1 jogurt… Czytaj dalej