KULINARNA UNIA POLSKO – WĘGIERSKA

Pomysł na to danie powstał w końcówce lat 60. Szef kuchni popularnej krakowskiej restauracji Balaton, postanowił stworzyć potrawę, która stanie się symbolem przyjaźni polsko – węgierskiej. Jako, że sam był Węgrem z pochodzenia bez trudno skomponował przepis na doskonały gulasz, a następnie… Czytaj dalej