Pracujesz fizycznie, a może codziennie uprawiasz sport i przez to jesteś głodny cały dzień? Jesteś wegetarianinem i nie możesz się najeść? Poznaj propozycję dania, które może okazać się rozwiązaniem w sam raz dla Ciebie. Za sprawą tej potrawy nikt nie odejdzie od stołu głodny. Jest szybka w przygotowaniu. Curry dla wiecznie głodnych to przysmak dla każdego, kto lubi dobrze i zdrowo zjeść.
Z czego składa się curry?
Curry to potrawa jednogarnkowa, w której z powodzeniem wydobędziesz smak i aromat ziół, warzyw i nasion z całego świata. Znajdzie się tam bowiem życiodajna ciecierzyca zawierająca ogromne ilości aminokwasów, cebula oraz imbir posiadające właściwości odkwaszające, oraz papryczki chili, które wykazują działanie przeciwbólowe. Przyprawy takie jak kumin rzymski, kolendra, cynamon, kurkuma, liść laurowy czy pieprz dodadzą smaku i odpowiedniego aromatu Twojej potrawie. Danie podane z adekwatną do Twoich potrzeb ilością ryżu lub kaszy będzie idealnym uzupełnieniem jadłospisu.
Jak przygotować curry?
Curry to świetna propozycja dla wiecznie zabieganych. Wystarczy, że wygospodarujesz pół godziny wolnego czasu, a wyczarujesz w swojej kuchni potrawę, w której zakocha się każdy wegetarianin. Na początek, zaledwie przez kilka chwil, podsmaż wszystkie suche składniki na oleju. Gdy się zarumienią, dodaj pomidory z puszki i duś wszystko razem na małym ogniu do miękkości.
Czy curry to zdrowa potrawa?
Ciecierzyca – pochodzi z rodziny grochów i posiada bardzo duże ilości protein, których nie zawierają produkty zbożowe. Zapobiega zaparciom i sprzyja odchudzaniu. Obniża również ciśnienie tętnicze krwi. Ciecierzyca redukuje poziom cholesterolu oraz wspomaga leczenie anemii.
Imbir – dzięki swoim właściwościom pomaga w schorzeniach dróg oddechowych. Działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Może być stosowany w przypadku przeziębienia lub grypy. Zawiera dużo witamin A, C, E, K oraz B. Bulwy imbiru starte do curry to źródło dużej ilości węglowodanów.
Papryczki chili – papryka chili w swoim składzie ma kapsaicynę. Piekielnie ostry smak papryczek sprawia, że nie każdy jest w stanie je zjeść. Kuzyni naszej czerwonej papryki słodkiej są jednak niesamowicie zdrowi. Dzięki kapsaicynie wartość witaminy C przekracza kilkukrotnie dzienną normę. Papryczka zawiera również magnez, mangan, potas oraz wiele witamin. Dzięki niskiej zawartości cholesterolu pomaga chronić Twój układ krwionośny, dobroczynnie wpływa także na układ nerwowy, zapobiegając migrenom.
Szukasz zdrowego i pożywnego posiłku, który przygotujesz w kilka chwil? Dobrym rozwiązaniem będzie Curry dla wiecznie głodnych. To idealne rozwiązanie dla osób poszukujących pysznego dania między pracą a treningiem. Jest ono pożywne i energetyczne, a zarazem zdrowe. Jego przygotowanie nie wymaga od Ciebie dużo wysiłku i pracy.
