Szybkie rozwiązania nie zawsze są zdrowe. W czasach, kiedy natłok codziennych obowiązków sprawia, że nie masz czasu praktycznie na nic, potrzebujesz rozwiązań, które pozwolą Ci smacznie i zdrowo najeść się do syta. Kilka takich przepisów znajdziesz poniżej.
Z czego powinno składać się pełnowartościowe danie?
Zdrowe jedzenie nie oznacza wcale, że masz jeść bardzo niewiele, wręcz przeciwnie powinieneś korzystać dobrodziejstw, jakie oferuje natura. Dobrze jest wiedzieć, jak powinien wyglądać pełnowartościowy posiłek. Największą część talerza koniecznie muszą stanowić warzywa oraz owoce, najlepiej, jeśli będą świeże. Kolejnym elementem codziennego zapotrzebowania są produkty pełnoziarniste jak kasze, ryż, owies oraz inne zboża naturalne czy razowe. Kolejną bardzo ważną częścią jadłospisu jest białko pochodzenia roślinnego oraz zwierzęcego. Można je znaleźć w takich produktach jak warzywa strączkowe groch, ciecierzyca, lub innych takich jak ryby, jaja czy mięso.
Na koniec tłuszcze roślinne takie jak oliwa, olej rzepakowy, orzechy czy awokado są to jedne z najistotniejszych elementów, bez których nie może obejść się Twoja zbilansowana dieta.
Nie możesz również zapominać o dużej ilości płynów. Wszak z wody składa się blisko 90% Twojego ciała. Dobre nawodnienie organizmu pozwala na prawidłowe pozbywanie się toksyn i odpowiednie odżywianie go na co dzień.
Czy praktyka różni się od teorii?
Praktyka często różni się niestety od teorii i nie zawsze masz możliwość przygotowania sobie zdrowego talerza pełnego witamin. Jeśli brakuje Ci siły i cierpisz na niedobory składników odżywczych, to taki stan może być wynikiem przemęczenia, stresu, niedożywienia lub innych chorób, z którymi być może warto byłoby zgłosić się do lekarza. Czasem wystarczy zmiana nawyków żywieniowych, aby wiele w Twoim życiu się poprawiło. Na początek, jeśli nie masz czasu na przygotowywanie posiłków w codziennym zabieganiu, przygotuj sobie listę kilku szybkich przepisów. Określ przygotowanie dania na nie dłużej niż 30 min, abyś zawsze mógł je zrobić. Jeden z takich przepisów znajdziesz właśnie tutaj.
Tagliatelle z brokułami i delikatnym kurczakiem
Ugotowany al dente makaron wymieszaj z uprzednio ugotowanymi brokułami. Przesmaż na patelni kurczaka. Jest to mięso, które w bardzo szybkim tempie będzie gotowe do spożycia. Wymieszaj ze sobą składniki, dodając szklankę śmietany i doprawiając odpowiednią ilością przypraw i ziół. Połączony makaron i kurczak podawaj z pomidorami i parmezanem oraz udekoruj listkiem zielonej bazylii.
Nie trzeba mieć dużo czasu, żeby piec lub gotować super dania. Warto za to na wszelki wypadek trzymać w domu przyprawy i zamrożoną sztukę dowolnego mięsa lub warzywa. Niekiedy chcesz jeść zdrowo, natomiast brak czasu powstrzymuje Cię przed przygotowywaniem rzeczy na świeżo. Pierwszym krokiem w stronę zdrowego stylu życia będzie zawsze trzymanie czegoś w zanadrzu, aby móc jeść na zdrowo. Trzymaj też w pogotowiu kilka przepisów na wszelki wypadek, które przydadzą się, kiedy zechcesz zrobić coś na szybki obiad.
